每天做饭的你，有没有发现一个扎心细节？明明开着油烟机，厨房瓷砖缝里还是藏着油污，橱柜门摸上去黏糊糊，就连酱油瓶、盐罐上都裹着一层油膜 —— 这可不是你清洁不到位，而是传统油烟机根本没把油烟 “吸干净”！
高温烹饪时，油烟里藏着超200种隐形污染物，传统油烟机只能吸走大颗粒油烟，那些看不见的PM2.5和异味会偷偷扩散，不仅会污染厨房物品和空气，长期呼吸还会伤肺、加速皮肤老化。
2019 年中国居民慢性阻塞性肺疾病监测显示，40 岁及以上女性中81% 自报有烹饪油烟暴露经历，更糟的是，现在大多数商品楼总楼层都比较高，低层住户的烟道阻力大，本身烟机风量就会打折，再遇上类似做饭高峰期这种烟道拥堵的时候，油烟还会倒灌，让厨房变成 “重霾区”。
但这次体验的米家净烟机 Pro ，彻底颠覆了对传统烟机的认知 —— 它不仅能让厨房物品不沾油烟，还能吸走看不见 PM2.5和油烟味，保护烹饪者的呼吸健康，做到爆炒辣椒不呛鼻，把厨房体验从 “将就用” 升级到 “太好用”，看完你就知道：传统烟机真该换了！
一、先搞懂：净烟机，比传统油烟机强在哪？提起厨房家电，多数人还在 “油烟机手动开、实际使用效果打折扣、排烟效果靠嗅觉、费钱费力清油网” 的麻烦里将就，但米家这套净烟机PRO烟灶套装，直接把厨房体验拉到 “智能时代”——净烟机负责 “全程锁烟不泄漏”，智能灶解决 “火候难控、忘记关火”，从 “被动操作” 升级为 “主动服务”，完全戳中传统烟灶的痛点。
先看和传统烟灶套装的核心差距，对比完就知道为啥该换了：
高温烹饪时油烟含超 200 种隐形污染物，包括细颗粒物PM2.5，长期接触这些细颗粒物不仅会伤害皮肤，加速皮肤衰老变黄，还会被吸入肺部伤害呼吸道和肺部健康，而传统油烟机的单一气流根本拢不住PM2.5，尤其是在中式高温爆炒的环境下，PM2.5会更加活跃，难以捕捉；
为实现真正的净烟除味，净烟机Pro设计了一字型狭长吸风口，形成14m/s 的高风速，配合两侧气旋侧翼结构，可在锅面上方形成四个两两对转的强力气旋，从源头捕捉油烟，以及其中能被吸入肺部伤害呼吸道健康的细颗粒物PM2.5 及异味，避免油烟扩散；
配合14m/s 的超高风速，能快速将捕捉到的污染物后倾式带走，气流方向远离人体，形成 “不近身、不扑脸” 的黄金三角呼吸区域，解决了传统烟机油烟易扑脸的问题；
机身顶部还隐藏了防逸阻隔气帘，开启后可在烟机顶部形成双气帘，即便油烟暴起，也能将其阻隔并导回高速捕集区，杜绝顶部漏烟。
三重气流三重保障，全方位防止油烟泄漏，保障下厨者皮肤和的肺部健康。
首先我用油爆炒辣椒来进行测试，期间还加入油水混合物增大油烟，同时用激光笔照射净烟机底部，可以清晰看到气旋锁住油烟在锅的上方无泄漏，气旋裹挟着油烟顺着高速气流被吸走，而且炒完凑近衣服闻不到一点味，开放式厨房终于能用得安心。
点燃标准烟饼置于米家净烟机下方灶眼处，烟饼产生浓密烟雾，但是刚升腾便被气旋牢牢锁定，无扩散至周围空间；烟雾沿一字型吸风口快速被吸入机身，过程中无从两侧或顶部逃逸的情况。
2. 驭风算法：35 层高楼排烟不费劲，老房也适配
高楼低层在做饭高峰期 “抢烟道” 是常态，楼层矮的烟道压力更大，传统烟机风压不够就倒灌，米家净烟机 1200Pa 最大静压 +“驭风” 算法，能实时智能识别烟道阻力，调节风轮的转速功率，确保持续大吸力吸排，吸力零衰减。
在中午做饭高峰期，用风速仪实测显示净烟机风速为 14.1m/s，排烟无停滞。再也不怕 “楼下炒韭菜，我家飘味”。
大吸力下的米家净烟机Pro几乎做到了“万物皆可吸”，小纸杯不用多说，甚至玻璃锅盖、不锈钢盆等都能稳稳的吸附在上面，可以非常直观的展示大吸力了。
3. 安全监测：PM2.5与天然气实时监测
净烟机内部搭载了与小米高端空气净化器同款的PM2.5 传感器，实时监测厨房PM2.5，传感器探头隐藏于屏幕后方，不破坏外观整体性，且与烹饪者的口鼻高度相近，更具有参考价值。炒菜全程可实时监测显示PM2.5数值，且平均数值稳定在50以内，符合室内空气新国标要求；在米家app上还能设置自动换气，先设定一个PM2.5安全值，一旦PM2.5超出安全值，就会自动开启换气。
米家净烟机PRO升级了天然气监测功能，在非烹饪时段也在时刻监测天然气浓度，超标自动换气，同时在米家app上推送消息提醒。有条件的家庭可以搭配米家智能阀门使用，当净烟机监测到燃气超标时，即使家里没人也能远程联动智能阀门、自动切断燃气，安全性更高。
米家净烟机通过技术创新还解决了油烟机存在的“久用吸力衰减”和“油网清理费力费钱”的难题。
净烟机内部搭载了高转速风轮，与一字型吸风口形成的高风速相遇能形成强大的离心力，较轻的油烟会被快速甩出，较重的油污则顺着整流风道流入油盒，加上风轮本身采用了特氟龙抗污涂层，不易沾油污，没有了油污油垢堆积，久用无需拆洗，也不会影响风轮性能；
外观设计成无油网。拢烟腔内壁采用有机硅涂层（与不粘锅同款防油涂层），日常饭后可轻松用湿抹布擦拭干净，无需拆机清洁，大幅降低日常维护成本。定期1-2个月进行深度清洁，使用中性的清洁剂朝吸风口内喷洗，可搭配小刷子上下轻轻刷洗，内壁冷凝的油污便会溶解滑落到底部油盒当中，再把油盒拆下来冲洗即可。相较传统烟机的油网清洗，有时甚至需要花钱找师傅来拆洗，净烟机很大程度地节省了日常清理维护的时间精力金钱。
米家智能定时灶PRO：定时 + 控温，厨房小白也能当大厨1. 0-99 分钟智能定时 + APP 提醒：再也不怕烧干锅、忘关火
燃气灶 S1 右侧旋钮旁专门设计了触摸式定时调节按钮，支持 “0-99分钟” 定时，可以精准设定烹饪时间（如炖汤 40 分钟、煮面条 10 分钟），定时设定后，机身正面的小型显示屏会实时显示剩余时间，方便用户直观掌握烹饪进度。
还能在米家 APP 上同步查看倒计时，甚至提前推送提醒。实测炖排骨汤时设置 40 分钟，还剩 1 分钟时手机收到 APP 提醒，到点后燃气灶自动断气，APP 立即弹窗告知 “已熄火”，就算在客厅追剧也不怕烧干锅，独居或带娃家庭太需要这个功能了。
2. 精准控温 + 大火力：爆炒、慢炖都拿捏
燃气灶好不好用，火力和控温是关键！米家 S1 拥有 4.5kW 大火力，爆炒花甲时火焰均匀包裹锅底，3 分钟就能炒熟，不溅油、不夹生；小火慢炖时火焰稳定，银耳羹炖 1 小时也不糊底。更贴心的是，APP 能实时显示左右灶的火力档位，出门前看一眼 APP 就知道 “有没有关火”，彻底告别 “反复回家检查” 的焦虑。
烟灶联动 + APP 管控：开灶自动排烟，远程也能控，懒人福音！1. 烟灶联动：开灶自动开净烟机，关火延时关机净味
这才是套装的精髓！传统烟灶要先手动开烟机再开灶，有的时候忘记开烟机，炒着菜闻到味了才想起来，这时候下厨的人已经在吸入油烟了；
米家套装实现 “烟灶联动”：只要点燃燃气灶，净烟机就会自动启动，根据火力大小匹配排烟档位（小火开 1 档，大火开爆炒档）；关火后，净烟机延时 3 分钟继续排烟，APP 实时显示 “剩余延时时间”，把厨房残留的异味吸干净，完全不用手动操作。
2. 米家 APP 深度管控：远程看状态、一键调功能，太方便！
米家 APP 把 “智能” 做到了细节里，实测这些功能超实用：
远程监控：出门后不确定烟机、灶具有没有关？打开 APP 就能看实时状态，甚至能查看 “近 7 天使用记录”，老人用也能远程盯一眼；
一键操控：手上沾了油污不想碰机身？隔空挥手能够直接操控开关烟机、调节风速；APP 上能直接调烟机档位、开启爆炒模式，还能给燃气灶设置定时，完全不用弯腰操作；
场景联动：创建 “做饭模式”，点击后自动开启燃气灶左灶小火 + 烟机 1 档；创建 “关火后场景”，燃气灶熄火后自动触发烟机延时 3 分钟 + 通风 10 分钟，彻底解放双手；
三、 产品设计细节净烟机机身细节：创新技术与外观质感的深度融合
米家净烟机 Pro 采用星辰银一体化金属机身，深灰色配色，机身表面经过细腻磨砂工艺处理，触感顺滑，机身线条简洁流畅，适配现代厨房的各种装修风格。
机身顶部与边角处采用大 R 角设计，弧度圆润自然，身高较高的用户在灶前颠锅、翻炒时，无需担心头部碰撞，从细节处保障烹饪安全。
机身中部设有高清显示屏，位置处于烹饪者视线范围内，无需弯腰即可查看实时信息，包括 PM2.5 数值、排烟档位、燃气监测状态、延时净味倒计时等，让 “看不见的污染” 显形，方便我们随时掌握净烟效果。显示屏下方集成了操作按键，按键反馈清晰，即便手上沾有油污，也能精准操作，避免误触。
净烟机 Pro 机身底部集成了定制柔光大灯，灯板面积达 38375mm²，光照范围可均匀覆盖整个烹饪区，包括锅具内部及灶台台面，即便在光线较暗的厨房环境中，也能清晰看清食材的细微变化（如肉类是否煎至金黄、蔬菜是否熟透）。灯光拥有Ra90 高显色指数，能真实还原美食本身的色彩，避免因灯光显色度差导致误判食材熟度或色泽的问题，提升烹饪体验。
定时灶机身细节：安全与便捷的双重保障
燃气灶 S1 采用一体成型钢化玻璃台面，硬度高、抗冲击。台面表面经过防油涂层处理，油污、酱油等污渍洒落在台面上时，不会渗透或残留，用湿抹布轻轻一擦即可恢复洁净。
台面边缘做了圆弧打磨处理，边缘光滑无毛刺，清洁时或日常使用中不会刮伤手部。台面炉头周围设有环形防水边，可有效阻挡烹饪时溢出的汤水渗入机身内部，避免内部元件受潮损坏，延长燃气灶使用寿命。
燃气灶 S1 配备铜制火盖，铜材质耐高温、导热均匀，且不易生锈，长期使用后火焰仍能保持稳定。火盖采用 “环形出火孔” 设计，可使火焰均匀包裹锅底，缩短烹饪时间，同时避免局部过热导致食材夹生或糊底。
机身内部集成了双熄火保护装置，每个灶眼下方均设有热电偶传感器，当烹饪过程中火焰意外熄灭（如汤水浇灭），传感器会在 0.5 秒内快速触发阀门关闭燃气，防止燃气泄漏。此外，机身侧面隐藏了燃气泄漏检测探头（与净烟机 Pro 的燃气监测功能联动），当检测到燃气浓度超标时，会立即通过机身蜂鸣器报警，并同步联动净烟机开启高档排烟，同时推送提醒至米家 APP，从机身硬件层面筑牢安全防线。
四、 安装：提前核对，确保你家厨房能装米家提供 “套装上门安装 + 智能调试” 服务：安装前一分钱预约勘测，师傅会上门检查吊柜、台面尺寸，确认烟道环境是否符合安装要求、是否需要改造、WiFi 是否覆盖厨房；
安装后师傅不仅会进入厂测模式测试检查烟机风轮转速是否在正常范围内，确保吸力效果正常，而且会烧油测试净烟机排烟效果、燃气灶火力，还会手把手教你连接米家APP，调试烟灶联动和 APP 远程功能，确保 “装完就能用，用得顺手”，对装修、家电小白非常友好。
五、总结：谁该买？这 5 类人闭眼冲！
开放式厨房 / 想装开放式厨房的人：净烟机三重气流全方位净烟净味，再也不怕油烟和味道扩散到客厅，装修风格更灵活；
老人/孕期/鼻炎等关注呼吸健康的人：净吸PM2.5守护烹饪者的肺部健康，即使是哮喘、鼻炎敏感的人也能放心下厨，爆炒无味不刺激，更能自如进出厨房；
厨房小白 /父母&独居人士：智能灶定时 + APP 提醒防烧干，安全感拉满，烟灶联动操作便利；
高层 / 老房住户：净烟机智能驭风算法，解决烟道拥堵、油烟倒灌问题，及时是高楼低层也不用再纠结 “吸力够不够”；
懒人 / 讨厌清洁的人：净烟机无油网易清洁、灶具一体面板，日常擦一擦就行，深度清洁也很轻松，省时间省精力。
